domingo, 23 de abril de 2017

Integral em aço Damasco


Com muito prazer venho a lhes apresentar esta peça desenvolvida na ultima semana durante o Curso de Introdução ao Damasco, na Escola de cutelaria Borchardt . 
Primeiramente um agradecimento ao Marco Borchardt, pelos valiosos ensinamentos que me foram passados.

Dados da faca:
Forjada em aços 1075 + 15n20.
Padrão W
Faca integral com colarinho esculpido a lima.
Empunhadura em Linden Burl estabilizado com formato bem ergonômico.
Bainha em couro bovino com aplique de pele de jacaré.

Medidas:
39,5 cm de comprimento total
10 1/2 polegadas de lamina
5 mm de espessura próximo ao colarinho
360 gramas

Grato a todos pela atenção!
















Faca modelo AR - 1




Modelo AR -1
Forjada integralmente em aço 52100, guarda integral forjada no mesmo bloco de aço.
Pomo em aço 52100 com passador de fiel.
Empunhadura em Linden Burl estabilizado.







Spartan knife

Faca modelo Spartan


32 cm de comprimento total
4 cm de largura
5 mm de espessura.
Em aço 1095 carbono.
Escurecidas com banho químico de fosfato de manganês.
Cabos em jacaranda, colados e parafusados.
Bainhas feitas manualmente em couro bovino.

Peças numero 02 e 06, de uma tiragem inicial de 30 facas.




Integral em aço 52100


Venho a lhes apresentar esta faca forjada em aço 52100.
Medindo 20 cm de lâmina e 405 gramas de peso total

                                  Tempera seletiva.

Estrutura fulltang.
Lâmina acetinada com colarinho gavião e tang polidas. 
Falso fio no dorso.
Empunhadura em madeira estabilizada importada.
Cabo fixado com 1 pino externo em inox e outros internamente.
Espero que
apreciem.








sábado, 10 de dezembro de 2016

Chef Integral


Faca modelo chef, com leve influência japonesa.
Faca forjada em aço 52100 virgem e certificado.
Tempera seletiva e revenimento em forno controlado.
Lamina acetinada, colarinho, gavião e dorso polidos.
Cabo em belíssimo Maple Burl importado, com formato ergonômico.
Estojo em couro bovino com revestimento interno em camurça de porco todo feito a mão.

Medidas:
33 cm comprimento total
19,5 cm de lamina
4,3 cm de largura máxima
5,3 mm de espessura máxima próxima ao colarinho.
232 gramas de peso.








Spartan

Faca projetada para atender a demanda de quem utiliza laminas para fins variados e sempre necessitando de qualidade, durabilidade e funcionalidade.
Primeira tiragem serão 30 facas, numeradas, feitas somente por encomenda.
Tempera seletiva. Revenimento em forno controlado.
Lamina com serrilhado e zigrinado no dorso.
Quebra-crânio e passador de fiel no pomo.
Full-tang em aço carbono 1095
Cabo em Jacarandá colado e parafusado.
Bainha em couro bovino feita manualmente. Interior neutralizado.

Medidas:

32 cm comprimento total
4 cm de largura
5 mm de espessura













sexta-feira, 26 de agosto de 2016

Integral campeira

Faca forjada de uma barra redonda de aço 52100 virgem.
Tempera seletiva, revenimento em forno com temperatura controlada.
Acabamento da lamina acetinado com dorso e colarinho polido.
Colarinho ovalado com bombinha esculpida a lima.
Cabo de ótima empunhadura em guajuvira.
Falso-fio em 1/3 do dorso e filework.
Bainha em couro bovino com trabalhado feito a mão.

Medidas:
10 polegadas de lamina
39 cm total
4,7 cm de largura
5 mm de espessura
335 gramas










 Obrigado!
Contato via email: steincutelaria@gmail.com ou fone: 55-92004131